Giữ Lại Sự Mộc Mạc – Hồn Cốt Của Nấm Lim Xanh Và Nấm Linh Chi Rừng
Có những thứ càng mộc mạc, càng quý.
Giữa thời buổi mọi thứ đều được gói trong vỏ bọc bóng bẩy, nấm rừng vẫn chọn cách giản dị nhất để hiện diện – một tai nấm khô, đôi khi sần sùi, nhưng mang trong mình cả hương rừng và tháng năm tích tụ.
 

Ai từng cầm trên tay nhánh nấm lim xanh hay nấm linh chi rừng thật đều sẽ cảm nhận được điều đó. Nó không tròn trịa như nấm trồng, không đều màu, không bóng bẩy. Mỗi tai nấm là một dáng riêng – có cái cong tự nhiên, có cái nứt rạn vì nắng, có cái thâm sậm do hút nhựa gỗ già. Nhưng chính những vết xước ấy mới là dấu vân tay của thiên nhiên.

 

Chúng tôi chọn cách giữ nguyên sự thô mộc ấy. Toàn bộ các quy trình đều được làm thủ công, từ khâu lội rừng tìm nấm, đến khi cắt lát như cách người xưa vẫn làm, rồi phơi sấy, đóng gói củng vậy. Bởi vì chúng tôi hiểu rằng chỉ có làm bằng một cái tâm như vậy thì nấm mới giữ được linh khí của rừng.

Trong một thế giới ưa những gì hoàn hảo và sáng loáng, sản phẩm mộc mạc lại trở thành điều hiếm hoi.
Nhưng với chúng tôi, mộc mạc không phải là sự thiếu thốn, mà là lựa chọn – lựa chọn giữ lại điều thật.
Bởi giá trị thật không cần tô vẽ.
Như nấm rừng, đắng mà sâu, đơn sơ mà quý.

Công ty CP Nấm Linh Chi Quảng Nam
Địa chỉ: 11 Huỳnh Lý, Phường An Xuân, Thành phố Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
Tel: (0235).370.4444 
Email: namlinhchiqnco@gmail.com
Website: www.namlinhchiquangnam.vn