Nấm lim xanh rừng là gì? Cách phân biệt nấm lim xanh thật
Bởi giá trị cao mà nấm lim xanh rừng bị làm giả rất nhiều. Chính vì vậy việc biết rõ cách phân biệt nấm lim xanh thật giả là cần thiết cho người sử dụng.
Nấm lim xanh rừng là gì và làm sao để biết đâu mới là những cây nâm lim xanh thật?
Trong bài viết này, Nấm Linh Chi Quảng Nam sẽ giải đáp những câu hỏi trên.
1. Nấm lim xanh là loại nấm gì?
Nấm lim xanh là một loài nấm lớn hay nấm quả thể, thuộc lớp nấm tán Agaricomycetes. Nghiên cứu khoa học hiện đã xác định nấm lim xanh thuộc về họ nấm Garnodema Lucidum, nhưng chưa định danh phân loài bởi đây là loài nấm đặc hữu của Việt Nam.
Nấm lim xanh rừng hay nấm lim xanh tự nhiên là một loài nấm quý hiếm thuộc họ nấm Garnodema lucidum (Leyss. Ex. Fr) Karst. Tác dụng của nấm lim xanh rừng có thể kể đến như khả năng kháng trị ung thư và các bệnh gan cực kỳ hữu hiệu.
Sở dĩ được gọi là nấm lim xanh bởi vì loại nấm này chỉ mọc trên những cây gõ lim xanh quý hiếm trong rừng.
2. Đặc điểm của nấm lim xanh
Hình thái học của nấm lim xanh được mô tả là loài nấm quả thể, tức là cây nấm chia thành hai phần có thể nhìn thấy rõ ràng là mũ tán của nấm và chân nấm.
Nấm lim xanh có mũ tán rộng tối đa xấp xỉ 20 cm, mở rộng hình quạt; có thể khuyết lõm hoặc không khuyết lõm ở điểm mọc chân nấm. Độ dày mũ tán nấm dao động từ 2 cm đến 5 cm, mặt cắt ngang thể hiện rõ các thớ nấm theo chiều trên – dưới.
Nấm lim xanh thật có chân ngắn, mũ tán nấm dày và cứng đôi chỗ nhìn đen bóng như sừng và khi phơi khô có mùi thơm dược thảo rõ nét.
3. Có thể tìm thấy nấm lim xanh rừng ở đâu?
Hiện nay ở Việt Nam, các vùng rừng nguyên sinh không còn nhiều do đó nấm lim xanh trở cực kỳ hiếm hoi. Những gốc lim xanh hàng chục hàng trăm năm tuổi chỉ còn ở những nơi hiểm trở giáp biên giới Việt – Lào và các tỉnh miền núi phía Nam nước bạn như Salavan, Attapu, Xekong.
Nấm lim xanh mọc ở trên gốc lim xanh đã mục tại các vùng rừng núi hiểm trở giáp biên giới ở Trường Sơn, Tây Nguyên và Nam Lào.
4. Cách phân biệt nấm lim xanh thật với nấm lim xanh giả
Nấm lim xanh rừng thật có mũ nấm và chân nấm thẳng hàng với nhau, còn nấm lim xanh giả thì mũ và chân nấm đa số đều vuông góc với nhau. Bởi nấm lim xanh rừng mọc trên gỗ lim, từ thân gỗ đâm ngang ra song song với mặt đất; còn nấm giả thì tán nấm gần như vuông góc với nhau bởi mọc từ dưới đất mọc lên. Cũng có những cây nấm lim xanh mọc từ dưới rễ lim mục xuyên đất mà lên nhưng loại nấm này chất lượng dược tính thấp, thường chỉ được xem là nấm lim xanh loại hai hoặc loại ba.
Hiện nay, việc phân biệt nấm lim xanh thật và giả là rất khó khăn, khi trình độ làm giả của thương lái rất tinh vi. Để biết đâu là nấm lim xanh thật và giả, trên thực tế còn phải tìm hiểu cách phân biệt nấm lim xanh với nhiều loài nấm dại như nấm le, nấm dù, linh chi cổ cò… Theo cánh thợ rừng lão làng thì để một người mới học có thể nhận biết căn bản các loại nấm sẽ cần từ một đến hai năm.
5. Mua nấm lim xanh chất lượng ở đâu?
Nấm linh chi Quảng Nam trực tiếp mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm nấm lim xanh chất lượng nhất. Đến với địa chỉ của chúng tôi, Quý khách hàng sẽ có được sản phẩm nấm lim xanh rừng thật 100% với chất lượng cao nhất.
Hãy liên hệ tới địa chỉ dưới đây để mua ngay cho mình những sản phẩm nấm lim xanh cực kì bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn và người thân.
Công ty TNHH MTV Nấm Linh Chi Quảng Nam
* Trụ sở chính: 84 - 86 Lê Lợi, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
* Hotline: (0235).370.4444 / (0235).360.7999
* Showroom trưng bày & giới thiệu Nấm:
+ Quảng Nam: 222 Huỳnh Thúc Kháng, Tp. Tam Kỳ
+ Đà Nẵng: 99 Hùng Vương, Quận Hải Châu.
+ Hà Nội: Số 5 Ngõ 29 Phố Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
+ Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh
* Trung tâm chuyển giao công nghệ & sản xuất Nấm Linh Chi: Thôn Phú Bình, Xã Tam Phú, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.
Website: www.namlinhchiquangnam.vn / www.quangnamlingzhi.vn
Youtube: www.youtube.com/quangnamlingzhi
Fanpage: www.fb.com/quangnamlingzhi
Email: info@lingzhi.vn / namlinhchiqnco@gmail.com
nấm lim xanh, nấm lim xanh tự nhiên, nam lim xanh, nam lim xanh tu nhien