NẤM LINH CHI VÀ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG
Tiểu đường còn gọi là đái tháo đường xảy ra khi cơ thể mắc phải các rối loạn chuyển hóa chất, dẫn đến lượng đường trong máu cao hơn mức bình thường.
Tiểu đường là một căn bệnh nguy hiểm và gây ra nhiều biến chứng nếu không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Khi bệnh tình trở nặng sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, cuộc sống và hạnh phúc người bệnh.
Bệnh tiểu đường có uống nấm Linh chi được không?
Nấm linh có nhiều công dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường rất tốt như hạ đường huyết, thúc đẩy tăng sinh Insulin, phòng ngừa các biến chứng và kiểm soát cân nặng hiệu quả. Loại dược liệu này có giá trị dinh dưỡng nổi bật và được ví như “khắc tinh” của bệnh tiểu đường.
Giá trị | Tên chất | Chi tiết | Tác dụng với bệnh tiểu đường |
Dinh dưỡng | Protein | 10 – 40% | Điều hoà miễn dịch, tăng cường sức khoẻ và phòng chống nhiễm trùng |
Chất béo | 2 – 8% | Hàm lượng ít giúp phòng ngừa các biến chứng tim mạch | |
Carbohydrate | 3 – 28% | Kiểm soát cân nặng | |
Chất xơ | 3 – 32% | Hỗ trợ tiêu hóa | |
Vitamin cùng khoáng chất như Kali, Canxi, Phospho, Magie, Selen, Sắt, Kẽm và Đồng,… | — (*) | Củng cố sức khỏe toàn diện, tăng cường miễn dịch | |
Dược học | Terpenoid, Steroid, Phenol, Nucleotide và các dẫn xuất | — (*) | Chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch |
Glycoprotein | — (*) | Điều hoà miễn dịch | |
Polysaccharide | 1.1 – 15.8% | Hạ đường huyết, giảm kháng Insulin, bảo vệ gan và điều hoà miễn dịch Phòng ngừa biến chứng tim mạch và nhiễm trùng | |
Peptidoglycans | — (*) | Giảm kháng Insulin, điều hòa miễn dịch | |
Triterpenes | 0.46 – 2.36% | Điều hoà miễn dịch, phòng ngừa biến chứng tim mạch và nhiễm trùng | |
Tất cả các axit amin thiết yếu, nhất là Lysine và Leucine | — (*) | Điều hoà đường huyết và miễn dịch, cải thiện sức khoẻ toàn diện |
Tác dụng của nấm Linh chi đối với bệnh tiểu đường
1. Giúp hạ đường huyết hiệu quả:
Các dưỡng chất Polysaccharides, Proteoglycan, Protein và Triterpenoids trong nấm linh chi có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả. Trong đó:
- Polysaccharides hạ đường huyết bằng cách tăng mức Insulin huyết tương và giảm lượng đường huyết tương.
- Proteoglycan ức chế enzym Protein tyrosine phosphatase 1B làm giảm kháng Insulin.
- Triterpenoids ức chế Aldose Reductase và α-Glucosidase có thể ngăn chặn tăng đường huyết sau ăn.
- Protein Ling Zhi-8 làm giảm đáng kể sự xâm nhập của tế bào Lympho và tăng khả năng phát hiện kháng thể của Insulin.
2. Thúc đẩy tăng sinh Insulin ở tuyến tụy nhanh chóng:
Thành phần Polysaccharides của nấm linh chi có tác dụng bảo vệ và tăng cường hoạt động của tuyến tụy. Điều này giúp thúc đẩy lượng đường dư thừa sẽ được đào thải ra môi trường bên ngoài thông qua tuyến tụy, từ đó đưa lượng đường huyết của người bệnh về mức phù hợp.
Bên cạnh đó, Polysaccharides còn đóng vai trò tương tự Insulin làm giảm sản xuất Glucose ở gan và cải thiện tình trạng kháng Insulin, đặc biệt là ở người đái tháo đường loại 2.
3. Phòng chống biến chứng tiểu đường hiệu quả
Uống nấm linh chi còn hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng mạn tính của bệnh tiểu đường trên tim mạch, thận, võng mạc và thần kinh.
Tác dụng điều hòa đường huyết của nấm linh chi giúp giảm các tổn thương ở thận, kìm hãm sự tiến triển của các bệnh lý thận ở người bệnh tiểu đường. Các hoạt chất Triterpenoids và Polysaccharides trong nấm giúp:
- Bảo vệ gan, tăng độ nhạy Insulin, điều hoà huyết áp và Lipid máu giúp giảm mạnh nguy cơ bệnh tim mạch – nguyên nhân chính gây tử vong ở người bệnh tiểu đường.
- Giảm nguy cơ xảy ra các biến chứng thứ phát trên võng mạc và thần kinh.
- Chống viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn và virus mạnh, cùng với Protein Ling Zhi-8 ngăn chặn các rối loạn miễn dịch và nhiễm trùng trên người bệnh tiểu đường.
4. Hỗ trợ giảm cân ở người tiểu đường béo phì
Nấm linh chi giúp giảm trọng lượng cơ thể, giảm viêm và giảm tình trạng kháng Insulin [1]. Trong đó, các Polysaccharides đóng vai trò chính trong chống béo phì, ngăn ngừa chứng rối loạn sinh học đường ruột và các rối loạn chuyển hóa liên quan đến béo phì.
Ngoài các công dụng nêu trên, nấm linh chi còn giúp cải thiện sức khỏe toàn diện cho người bệnh với nhiều công dụng khác như:
- Tăng cường chức năng cho gan và thận
- Phòng ngừa bệnh về đường hô hấp
- Tăng cường sức đề kháng
- Phòng ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư
- Giảm đau và ngăn tái phát bệnh zona
- An thần, giảm căng thẳng và mệt mỏi
Cách sử dụng nấm Linh chi để đạt hiệu quả cao
1. Cách chế biến đơn giản và hiệu quả nhất đó chính là sắc nước uống hàng ngày:
- Cho 20gr nấm đã qua sơ chế sạch vào ấm đun cùng lúc 2 lít nước đến sôi, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 10-15 phút rồi tắt, bã còn lại có thể nấu thêm lần 2, 3 cho đến khi nhạt thì thôi.
- Có thể chia làm 3-5 lần uống trong ngày, nên uống hết không để qua đêm
- Nếu có kết hợp uống thuốc Tây để điều trị thì nên uống thuốc sau khi uống nước nấm lim xanh khoảng 30 phút.
- Người bệnh kiên trì sử dụng 3 – 5 tháng để nhận thấy hiệu quả rõ nhất
2. Thời điểm sử dụng:
- Uống vào mỗi buổi sáng, lúc bụng đói: uống nấm linh chi lúc này sẽ giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hoá, tăng đào thải độc tố và phát huy các tác dụng khác.
- Uống vào buổi chiều tối: uống vào buổi tối sẽ đem lại tác dụng an thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người bệnh.