Dù có giá lên tới cả triệu đồng, thậm chí vài chục triệu đồng mỗi kg, những loại nấm này vẫn được giới nhà giàu Việt tìm mua.

Nấm Tùng Nhung
Vài năm gần đây, cứ vào mùa ăn chay (tháng 7 âm lịch) là giới nhà giàu Việt lại tìm mua nấm tùng nhung (matsutake). Giá cho mỗi kg nấm tùng nhung tươi từ 18 - 20 triệu đồng, còn nấm tùng nhung khô là 30 triệu đồng/kg.
Tùng nhung là loại nấm thường được tìm thấy ở những cánh rừng tùng quanh năm có mây mù, tuyết, độ ẩm cao, cách mặt nước biển từ 2.500 m, như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Bhutan...Ở những quốc gia này, nấm tùng nhung thường xem là loại nấm quý hiếm được dùng để làm quà biếu tặng.

Nấm Tùng Nhung có giá vài chục triệu đồng/1kg

Lý giải về sự đắt đỏ của của nấm tùng nhung tại Việt Nam, một số người bán cho rằng, đây là loại nấm tự nhiên, không thể nuôi trồng được. Trên thế giới, các hộ kinh doanh phải đấu thầu, khoanh vùng để thu hái nấm tùng nhung. Thêm nữa, trong bối cảnh dịch COVID-19 như hiện nay, việc vận chuyển nấm về Việt Nam phức tạp nên giá cả đội lên là điều không tránh khỏi.
Nấm tùng nhung có mùi vị đặc thù, thơm, thịt dày, ăn giòn và ngọt thanh.

 Nấm Đông Trùng Hạ Thảo
Đông trùng hạ thảo hiện nay đã được trồng rộng rãi tuy nhiên chỉ có thể giống với “đông trùng hạ thảo Tây Tạng” khoảng 50 – 60%, do đặc tính phát triển yêu cầu phức tạp nên tuy trồng được nhưng giá thành vẫn rất cao.

Đặc điểm nhận dạng là thân nấm màu vàng có hình dạng như cọng cỏ (hạ thảo), nếu mọc trên thân con nhộng tằm gọi là “Nhộng tằm hạ thảo”, mọc trên thân con sâu gọi là “đông trùng hạ thảo”
Nấm này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, phòng bệnh tim mạch và hỗ trợ điều trị một số bệnh mãn tính

Nấm Lim Xanh
Nấm lim xanh cũng là một trong những loại nấm đắt đỏ được giới nhà giàu Việt săn lùng. Đây là loại nấm thường xuất hiện trong những cánh rừng nguyên sinh.
Đặc biệt, nấm lim xanh chỉ mọc trên cây gỗ lim xanh đã chết mục. Người ta không thể tìm thấy bất kì cây Nấm Lim Xanh chính danh nào mọc trên những cây gỗ lim còn sống. 
Từ tháng 5 đến giữa tháng 9 là thời điểm người dân nhiều tỉnh vùng núi thường đi săn lùng nấm lim xanh. Để tìm được nấm lim xanh, người thợ phải vào tận rừng sâu.
Do số lượng hạn chế cộng thêm nhiều công dụng rất tốt cho con người nên giá nấm lim xanh có giá khá đắt đỏ. Nấm lim xanh tươi có giá dao động từ 1-2 triệu đồng/kg. Còn giá nấm lim xanh khô có thể lên đến 3-4  triệu đồng/kg.

Nấm Lim Xanh Quảng Nam luôn là lựa chọn hàng đầu của khách hàng

Công dụng Nấm Lim Xanh 
•    Tăng cường sinh lực và cải thiện sức để kháng
•    Hỗ trợ điều trị cao huyết áp, ổn định nhịp tim
•    Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
•    Giúp làm giảm lão hóa, bài tiết các độc tố cơ thể, làm cho da đẹp, hồng hảo
•    Hỗ trợ điều trị ung thư, tai biến mạch máu não sau đột quỵ
•    Hỗ trợ, điều trị đau dạ dày, đại tràng
•    Làm mạnh gan, giải độc gan, cải thiện gan nhiễm mỡ, xơ gan
•    Hỗ trợ giảm cân, làm đep da.
•    Chữa các bệnh xương khớp như viêm khớp, bệnh gút,…
•    Tăng cường sinh lực và cải thiện sức khỏe tổng quát.
•    Có tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ chất cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, làm giảm cholesterol….

Nấm mối
Nấm mối được coi là món quà trời cho, bởi loại nấm này chỉ mọc trong tự nhiên ở thời điểm giao mùa mưa và nắng. Cho đến nay, người ta vẫn không thể nhân giống nấm mối để trồng nhân tạo.
Loại nấm này thường chỉ rộ vào khoảng 2-3 tháng trong năm, vào đầu mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch, tại các tỉnh miền Đông Nam Bộ như Bình Dương, Bình Phước, Vũng Tàu… và Bến Tre.
Do mọc tự nhiên và chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn nên nấm mối có giá khá cao, gần 1 triệu đồng/kg. Thậm chí, người mua phải đặt trước nhiều ngày mới có hàng.

Nấm Mối chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn

Sở dĩ gọi là nấm mối vì những chỗ nấm mọc thường có tổ mối ở dưới. Nấm mối cao khoảng 4-6cm, thân cây tròn, tai nấm hình nón chóp hoặc mũ nồi tròn. Nấm mối có màu đất nâu xám nhạt hoặc màu xám trắng lúc còn non. Khi già, nấm mối có màu trắng ngà.

Số lượng nấm mối ngày càng ít đi do sự tác động của con người dẫn tới thay đổi của khí hậu và môi trường sống.

_________________
CÔNG TY CỔ PHẦN NẤM LINH CHI QUẢNG NAM
Địa chỉ: 11 Huỳnh Lý, Phường An Xuân, Thành phố Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
Phone: (0235).370.4444 Hotline: 0979.92.7777
Email: namlinhchiqnco@gmail.com
Website: www.namlinhchiquangnam.vn