Có lẽ bất kỳ ai khi mua mật ong về sử dụng cũng đều quan tâm rằng mật ong mình mua và sẽ sử dụng có phải là mật ong nguyên chất không? Bài viết này hướng dẫn mọi người cách xác minh mật ong thật và giả

Các phân biệt mật ong thật giả không quá khó hay cầu kỳ để mọi người có thể phân biệt được mật ong của mình là thật hay giả đâu. Chỉ cần một số mẹo dân gian đơn giản như sau

Kiểm tra bằng cốc nước

Nhỏ một giọt mật ong vào ly nước lọc. Bởi vì mật ong nguyên chất keo dính và nặng hơn nước nên sẽ rẽ nước chìm xuống đáy. Nếu có thì đây là mật thật, còn nếu bị hòa tan ngay là mật giả.

Sử dụng que diêm để thử

Bạn lây một que diêm, rồi nhúng vao mật ong. Sau đó nhấc que diêm lên đốt thử xem có cháy hay không? Que diêm không cháy chứng tỏ rằng mật ong tốt có pha nhiều nước nên làm que diêm không thể cháy được

Đun sôi mật ong

Bạn đun sôi mật ong đến khi cạn, thấy có vón cục đường thì chứng tỏ mật ong này có pha đường. Nếu không có gì thì đây chính là mật ong nguyên chất.

Thử bằng cảm giác tay, lưỡi nếm

Nếu là mật ong nguyên chất dùng đũa khuấy mềm, nhúng mật ong chà giữa 2 ngón tay không thấy sạn, đưa vào miệng ngậm tan rất nhanh.

Kiểm tra bằng tủ lạnh

Nếu bạn vừa mua chai mật ong về, hãy bỏ nó vào tủ lạnh từ 3-4 giờ đồng hồ. Sau đó mở ra kiểm tra xem nó có bị đông đá không.

- Nếu mật ong có pha đường và nước sẽ bị đông đá.

- Nếu kiểm tra thấy chai bị đông 1/2 thì đây là mật ong pha nước đường.

- Còn nếu chai không đông cứng, dạng dẻo quánh thì đây là loại mật thu hoạch non, ong thợ chưa quạt hết nước ra khỏi mật đã bị thợ ong mang kèo ong đi quay ly tâm lấy mật.

- Mật hảo hạng nhất là mật không đông là loại tuyệt hảo nhất, thu hoạch đúng lúc.

Loại thứ 4 khá hiếm vì là ong nuôi nên thu hoạch đại trà. Loại thứ 3 thì có một chút tỉ lệ nước trong mật nhưng không gây hại gì vì đây là nước nguyên chất ong thợ lấy về.

Thử bằng lòng đỏ trứng gà

Lấy lòng đỏ trứng gà bỏ vào chén, rót đầy mật ong rừng nguyên chất và để 8h đồng hồ. Mật nguyên chất sẽ làm lòng đỏ cô đặc cứng lại, không còn màu trứng sống nữa.

Nếu bạn đang đang tìm mật ong rừng để bồi bổ sức khoẻ cho cơ thể thì hãy nhanh chóng đến với chúng tôi tôi để có được những sản phầm chất lượng nhất nhé.

Công ty TNHH MTV Nấm Linh Chi Quảng Nam

* Trụ sở chính: 84 - 86 Lê Lợi, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
* Hotline: (0235).370.4444 / (0235).360.7999
* Showroom trưng bày & giới thiệu Nấm:
+ Quảng Nam: 222 Huỳnh Thúc Kháng, Tp. Tam Kỳ
+ Đà Nẵng: 99 Hùng Vương, Quận Hải Châu.
+ Hà Nội: Số 5 Ngõ 29 Phố Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
+ Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh.* Trung tâm chuyển giao công nghệ & sản xuất Nấm Linh Chi: Thôn Phú Bình, Xã Tam Phú, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.

Website: www.namlinhchiquangnam.vn / www.quangnamlingzhi.vn
Youtube: www.youtube.com/quangnamlingzhi
Fanpage: www.fb.com/quangnamlingzhi
Email: info@lingzhi.vn