Người mắc bệnh tim mạch thường là người béo phì, người bị tiểu đường, huyết áp. Khi lượng Cholesterol trong máu đột ngột tăng cao chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch. Vì thế người bệnh thường tìm đến nấm lim xanh cho việc giảm lượng cholesterol trong máu nhiễm mỡ, giảm xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó, đối với những người có lượng mỡ trong máu cao, hay bị xơ vữa động mạch, dùng nấm lim xanh sẽ giúp giảm cholesterol và nhóm lipoprotein trong máu tăng cao từ đó giúp cho hệ số tim mạch giảm dần. Các dược chất có trong nấm lim xanh cũng sẽ góp phần giúp giảm sự kết dính của các tiểu cầu, và giảm nồng độ mỡ trong máu để tránh các cơn co thắt mạch máu và giúp quá trình lưu thông máu diễn ra tốt hơn.

Cạnh đó, nấm lim xanh còn có chứa hoạt chất Adenosine – chất có chứa hoạt chất rất mạnh. Nó được cấu tạo cơ bản gồm nucleoside và purine giúp làm giảm cholesterol và mỡ trong cơ thể. Điều này rất có ích cho việc thông thoáng động mạch, ngăn ngừa mảng bám và sự tắc nghẽn của hệ thống tuần hoàn. Hoạt chất này sẽ từ đó lưu lượng máu cung cấp đến tim được đầy đủ và đảm bảo quá trình hoạt động của tim mạch được tốt nhất.

Ngoài ra, nấm lim xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch nhờ các thành phần dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có trong nó. Một số tác dụng mà nấm lim xanh có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch:

1. Chất chống oxy hóa: Nấm lim xanh chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E và các hợp chất polyphenol. Những chất này giúp ngăn chặn tổn thương tế bào do các gốc tự do và giảm nguy cơ viêm nhiễm trong hệ tim mạch.

2. Chất xơ: Nấm lim xanh là một nguồn tốt của chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan như beta-glucan. Chất xơ có khả năng giảm mức đường huyết và cholesterol LDL (xấu), từ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch và các vấn đề liên quan.

3. Chất béo không bão hòa: Nấm lim xanh có một lượng nhỏ chất béo không bão hòa, bao gồm axit linoleic và axit linolenic. Những chất béo này có thể giúp cải thiện hệ thống mạch máu và giảm mức cholesterol trong máu.

4. Kali: Nấm lim xanh là một nguồn giàu kali, một khoáng chất quan trọng cho hệ thống tim mạch. Kali giúp duy trì điện giải cân bằng và chức năng cơ tim, điều hòa nhịp tim và áp lực máu.

5. Thiếu mỡ và cholesterol: Nấm lim xanh ít chứa mỡ và cholesterol, khiến nó trở thành một thực phẩm thích hợp cho những người muốn duy trì cân nặng và kiểm soát mức cholesterol.