Tìm hiểu nấm linh chi theo kiến thức khoa học

28/11/2019

0 Bình luận

Theo tiến sĩ Clara Rose cho rằng nấm Linh Chi là loại thuốc bổ diệu kỳ,
tăng cường miễn dịch, chữa bệnh tiểu đường, viêm gan, viêm phế quản mãn tính, nó còn hạn chế sự lây lan các tế bào virut HIV..v.v.. do đó mà nấm linh chi hiện nay được sử dụng như một loại thần dược. Bài viết sẽ lý giải cho bạn tại sao nấm linh chi lại có công dụng diệu kì đến vậy, hãy cùng khám phá nhé!

1. Nấm linh chi là gì ?

- Nấm Linh Chi có tên khoa học là Ganoderma Lucidum, thuộc họ nấm Lim (Ganodermataceae). Theo đông y, nấm có vị nhạt, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), an thần tăng trí nhớ. Gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản còn phát hiện nấm Linh Chi cũng có hiệu quả trong phòng và chống ung thư, chống lão hóa…

2. Phân loại nấm linh chi

Linh Chi (Ganoderma) có chu trình sống giống các loại nấm khác, vị trí
phân loại như sau:

- Ngành: Eumycota

- Ngành phụ: Basidiomycotina

- Lớp: Hymenomycetes

- Lớp phụ: Hymenomycetidae

- Bộ: Aphyllophorales

- Họ: Ganodermataceae

- Họ phụ: Ganodermoidae

- Giống: Ganoderma

- Hiện tại chỉ có 6 loại nấm Linh Chi được nghiên cứu khả năng trị liệu tốt, đó là nấm Linh Chi đỏ, nấm Linh Chi đen, nấm Linh Chi xanh da trời, nấm Linh Chi trắng, nấm Linh Chi vàng và nấm Linh Chi tím. Trong đó nấm linh chi đỏ là loại nấm linh chi được sử dụng rất phổ biến. Giá trị dinh dưỡng của loại nấm này cao, lại nhiều tác dụng, chi phí cũng vừa phải.

3. Tác dụng của nấm linh chi

- Có nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm Linh Chi như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan, (đặc biệt trong nấm Linh Chi, có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm từ 5 đến 8 lần).

- Các nhà khoa học Việt Nam tìm thấy trong nấm Linh Chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt. Chi có germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn: polysaccharit làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mát gan, diệt tế bào ung thư, acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.

4. Cấu tạo và thành phần

a) Cấu tạo

- Nấm Linh Chi là dạng thể quả.

- Thể quả có cuống dài hoặc ngắn, thường đính bên, đôi khi đính tâm. Cuống nấm thường hình trụ hoặc thanh mảnh (cỡ 0,3 19– 0,8 cm đường kính), hoặc mập khỏe (2 – 3,5 cm đường kính), ít khi phân nhánh, dài từ 2,7 – 22 cm, đôi khi có uốn khúc cong quẹo.

- Mũ nấm khi non có hình trứng, lớn dần có dạng thận, gần tròn, đôi khi xòe hình quạt hoặc có dạng khác thường. Trên mặt nấm có vân gợn đồng tâm và có chia rãnh phóng xạ, màu sắc đỏ nâu, nâu tím, nâu đen, nhẫn bóng, thường sẫm màu dần khi già. Kích thước tán biến động lớn từ 2 – 36 cm, dày 0,8 – 3,3 cm.

b) Thành phần hóa học

- Nấm Linh Chi từ lâu đã được xem như thần dược với những tác dụng tuyệt vời đến sức khỏe con người. Nấm Linh chi có tác dụng thần kỳ với sức khỏe thông qua tác động của 5 thành phần cơ bản có trong nấm. Chúng tác động đến sức khỏe con người theo một chu trình: làm sạch, cân bằng, điều chỉnh, kiến tạo và tái sinh.

- Trong nấm Linh Chi có nhiều nguyên tố khoáng như: Zn, Fe, Cu, Na, Mg, Ge. Chúng tham gia vào các quá trình sinh học và trao đổi chất. Chẳng hạn germanium (Ge) trong các dược phẩm từ Linh Chi là một chỉ tiêu có giá trị trong điều trị tim mạch và giảm đau trong điều trị ung thư.

Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn thêm kiến thức về nấm linh chi, đễ có thể sử dụng nấm linh chi hỗ trợ cho việc điều trị bệnh hay bồi bổ sức khỏe!

Nấm linh chi Quảng Nam trực tiếp mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm lim xanh chất lượng nhất, chú trọng đầu tư vào mẫu mã đẹp bắt mắt. Bởi chúng tôi hiểu rằng, giá trị của một tặng phẩm vào dịp lễ, ngày đặc biệt của người tặng đối với người nhận là vô cùng quan trọng nó thể hiện sự đầu tư tâm ý của người tặng và tính thẩm mỹ của họ