Nấm lim xanh là một loại nấm linh chi đặc hữu, mọc trên cây lim xanh đã chết trong rừng nguyên sinh. Dựa vào vị trí mọc của nấm mà phân ra thành hai loại nấm Lim xanh khác nhau: Loại mọc ra từ rễ cây Lim, loại thứ hai hiếm hơn mọc ra trên thân cây Lim. Nấm Lim xanh giúp nâng cao hệ miễn dịch, giúp hệ miễn dịch tự sửa chữa rối loạn tế bào và tiêu diệt tế bào Ung Thư.

Cách bảo quản nấm lim xanh thế nào là tốt nhất được rất nhiều người quan tâm. Bởi nấm lim xanh rất quý hiếm, có giá trị dược tính cao.

Tại sao nấm lim xanh của bạn bị mốc, mọt, xử lý như thế nào?

Bảo quản đúng cách sẽ giúp nấm lim không bị mốc, mọt và đảm bảo dược tính. Đây là việc làm khá đơn giản. Thế nhưng thời gian gần đây, một số người sử dụng thắc mắc với chuyên gia tư vấn, nấm lim xanh của họ rất dễ bị mốc, mọt.

Qua quá trình tìm hiểu, một số nguyên nhân chính khiến nấm lim xanh của bạn bị mốc, mọt là do:

- Để nấm lim ở nơi ẩm thấp;
- Để hở miệng túi nấm lim xanh;
- Mua phải nấm lim xanh không rõ nguồn gốc, chưa được sơ chế đúng quy trình;
- Dùng tay ẩm để lấy nấm từ trong túi;

Cách xử lý nấm lim xanh bị mốc, mọt, có nên sử dụng?

Nhiều người khi thấy nấm bị mốc, mọt thường đem cạo bỏ bề mặt rồi rửa sạch và phơi khô để dùng tiếp. Tuy nhiên, nấm lim bị mốc hay mọt đều đã bị biến đổi dược tính. Việc sử dụng có thể gây hại cho sức khoẻ. Khi phát hiện nấm lim xanh bị mốc, mọt, tốt nhất là nên bỏ đi. Để giữ nấm lim xanh không bị mốc, mọt, hãy tìm hiểu cách bảo nấm lim xanh khoa học dưới đây.

Cách giữ nấm lim xanh khỏi mốc, mọt như thế nào?

Theo sơn tràng (người đi rừng hái nấm lim xanh), nếu không biết cách bảo quản, nấm lim xanh có thể bị mọt hoặc mốc chỉ hai tiếng sau khi hái. Để tránh hiện tượng này, khi hái nấm, sơn tràng sẽ khéo léo giữ lại cả vỏ và rễ của nấm. Việc này giúp nấm lim vẫn còn tươi, nguyên vẹn sau nhiều ngày ở trong rừng.

Sau khi rời khỏi rừng, nấm phải được sơ chế đúng cách, để loại bỏ độc tố và giữ nguyên được dược chất. Nếu nấm lim không được sấy khô đúng cách vẫn còn độ ẩm sẽ bị mốc, mọt rất dễ dàng.

Trước khi đưa ra thị trường, nấm lim xanh của công ty nấm linh chi Quảng Nam trải qua công đoạn sơ chế loại bỏ độc tố trong cuống nấm, sấy khô, làm giàu dược chất rất khắt khe. Quy trình này dựa trên dây chuyền hiện đại kết hợp với phương thức y học cổ truyền. Điều này đảm bảo nấm giữ được nguyên vẹn dinh dưỡng và không bị mốc, mọt trong môi trường bình thường.

Nhờ sự khắt khe, tỉ mỉ trong quy trình sơ chế nấm lim, sản phẩm công ty nấm linh chi Quảng Nam nhận được sự tin tưởng, hài lòng của hàng triệu khách hàng trong nước, quốc tế.

Cách bảo quản nấm lim xanh khô sau khi sử dụng

Nấm lim xanh khô được bảo quản đúng cách có thể sử dụng trong hơn 6 tháng mà vẫn đảm bảo giá trị dược tính. Khi mua nấm lim xanh của ông ty nấm linh chi Quảng Nam, đơn vị được kiểm định chất lượng, cấp chứng nhận kinh doanh, khai thác nấm lim xanh rừng, bạn không phải lo lắng về việc nấm lim bị mốc, hay mọt.

Việc quan trọng nhất để giữ nấm lim không bị mốc, mọt là tránh để khí ẩm xâm nhập. Sau khi sử dụng, chỉ cần buộc kính miệng túi, cất vào hộp và để nơi khô ráo, thoáng mát. Bạn cũng có thể cho vào hộp thuỷ tinh, đậy kín và cất vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý, không để hở miệng túi để tránh nấm bị ẩm, mất chất. Ngoài ra, không nên dùng tay để lấy nấm. Với loại nguyên cây, hãy dùng găng tay khi thái nấm. Với nấm thái lát, hãy dùng thìa khô để lấy nấm từ trong túi.

Để tránh mua phải nấm lim xanh kém chất lượng, quý khách nên mua nấm còn nguyên cây, hoặc gốc còn dính vỏ cây gỗ lim. Và Nấm Linh Chi Quảng Nam chúng tôi là một trong những địa chỉ đáng tin cậy, khi đi đầu trong lĩnh vực nấm dược liệu. Xem Tại Đây.

Công ty TNHH MTV Nấm Linh Chi Quảng Nam

* Trụ sở chính: 84 - 86 Lê Lợi, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
* Hotline: (0235).370.4444 / (0235).360.7999
* Showroom trưng bày & giới thiệu Nấm:
+ Quảng Nam: 222 Huỳnh Thúc Kháng, Tp. Tam Kỳ
+ Đà Nẵng: 99 Hùng Vương, Quận Hải Châu.
+ Hà Nội: Số 5 Ngõ 29 Phố Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
+ Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh.* Trung tâm chuyển giao công nghệ & sản xuất Nấm Linh Chi: Thôn Phú Bình, Xã Tam Phú, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.

Website: www.namlinhchiquangnam.vn / www.quangnamlingzhi.vn
Youtube: www.youtube.com/quangnamlingzhi
Fanpage: www.fb.com/quangnamlingzhi
Email: info@lingzhi.vn