Nét đặc trưng của mật ong rừng Quảng Nam

03/01/2020

0 Bình luận

- Giống ong hoang dã tồn tại tự nhiên trong rừng hàng triệu năm, không thể thuần hóa và nhân giống

- Ong hút mật các nguồn hoa thiên nhiên nở tự nhiên trong rừng, không phân, không thuốc

- không có sự nuôi dưỡng hay tác động từ con người, chúng tự sinh tồn & tự tìm hoa hút mật.

1. Đôi điều về Nghề lấy mật ong rừng tự nhiên tại Quảng Nam.

- Đa phần những người Thợ săn mật ong rừng ở Quảng Nam đều là những nông dân chính hiệu. Vào những lúc nông nhàn họ rủ nhau đi rừng tìm kiếm mật ong, dược liệu quý, trước là để cho gia đình,gởi cho con cái làm ăn ở phương xa.

- Khi nào trúng nhiều mật ong rừng tự nhiên, họ bán bớt cho người nào cần. Dần dần năm này qua năm kia những kỹ năng đi rừng tìm mật của họ thành thục, sản lượng nhiều hơn và mật ong rừng trở thành nguồn thu nhập không nhỏ với họ.

- Để chuẩn bị cho mùa khai thác mật ong rừng sau Tết, thì trước Tết độ 10 ngày, các Thợ săn ong đã khoanh vùng trước và theo dấu đàn ong đi ăn để tìm ra tổ của chúng.

- Theo dấu để tìm được tổ ong hoàn toàn bằng tai, mắt, kinh nghiệm: quan sát hướng ong bay từ nơi hút mật, đi vào sâu trong các cánh rừng nhiều hoa…nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng những kỹ năng đó phải mất rất nhiều thời gian mới thành thục được.

- Những chuyến đi rừng sâu, núi cao dài ngày cần phải đem nhiều dụng cụ, lương thực, đi có đội nhóm, có kế hoạch chi tiết.

- Những chuyến đi trong ngày, tại các khu rừng thưa miền xuôi thì hành trang gọn nhẹ nhất có thể như: Nhang để xua đuổi được đàn ong, mũ tai bèo có gia cố thêm lớp lưới che để bảo vệ mặt, một ít nước uống và cái áo lính thật dày.

- Điều quan trọng là một tinh thần thép khi đối diện với bầy ong cả nghìn con. Một sức khỏe dẻo dai có thể đi bộ ở địa hình rừng núi mấy cây số, leo cây cao, hiểm hóc.

2. Thời điểm thu hoạch mật ong rừng Quảng Nam

- Thông thường khai thác mật ong vào mùa chính bắt đầu từ cuối 2, đầu tháng 3 tính theo dương lịch và kéo dài đến giữa hoặc hết tháng 6. Đây là thời điểm ong kéo về những khu vực quen thuộc để lấy mật và phát triển sinh sản.

- Thời gian từ tháng 3-6 cũng là thời điểm chính để khai thác mật ong trong năm, thường khi qua tháng 6 thời tiết thay đổi, những cơn mưa kéo về thường xuyên đàn ong sẽ chia đàn và đi di trú ở những khu vực khác mà sẽ không ở tại địa điểm này nữa.

- Nếu muốn khai thác mật ong thì bạn hãy nhớ lưu ý thời gian mật ong có nhiều trong khoảng từ tháng 3-6 nhé! Ngoài ra, mật ong rừng còn có 1 mùa phụ mà ít người biết đến. Sau khi thu hoạch mùa chính, nhiều người cho rằng mật ong rừng đã hết mùa và không còn thì điều đó sai lầm.

- Mật ong rừng tự nhiên ở Quảng Nam năm nay hơn hẳn so với đầu mùa các năm trước cả về số lượng lẫn chất lượng vì các yếu tố then chốt sau đây:

+ Cuối tháng 11- giữa tháng chạp (âm lịch) nhiệt độ tại Quảng Nam rơi vào khoảng 18-25 độ, lượng mưa không nhiều kèm theo nắng ấm khiến cho các loại hoa làm thức ăn của ong luôn dồi dào.

+ Các rừng cây lấy gỗ năm nay đang trong giai đoạn phát triển – chưa thu hoạch tạo điều kiện thuận lợi cho ong làm tổ.

+ Người dân đã biết khai thác mật ong rừng đúng cách, tránh làm tổn
hại đến đàn ong.

3. Lý do khách hàng nên mua hàng tại hệ thống cửa hàng của Nấm linh chi Quảng Nam

- Giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng.

- Nấm linh chi, nấm lim xanh luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ từ trang tại trồng nấm ở Quảng Nam, từ rừng nguyên sinh Quảng Nam.

- Sản phẩm Nấm Lim xanh, Nấm linh chi của Công ty nấm linh chi Quảng Nam đang ngày càng được nhiều khách hàng tin dùng. Công ty đã được công nhận một số danh hiệu như: “Sản phẩm dịch vụ uy tín chất lượng do người tiêu dung bình chọn năm 2013” “Doanh nhân tâm tài sản phẩm - dịch vụ uy tín, an toàn chất lượng năm 2016”.

- Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với Nấm linh chi Quảng Nam.

Nấm linh chi Quảng Nam trực tiếp mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm lim xanh chất lượng nhất, mật ong rừng tự nhiên chất lượng nhất, chú trọng đầu tư vào mẫu mã đẹp bắt mắt. Bởi chúng tôi hiểu rằng, giá trị của một tặng phẩm vào dịp lễ, ngày đặc biệt của người tặng đối với người nhận là vô cùng quan trọng nó thể hiện sự đầu tư tâm ý của người tặng và tính thẩm mỹ của họ